第672章 含饴弄孙,幸福标配-《我就刷个视频,怎么古人都破防了》


    第(2/3)页

    届时,饴糖就是锦上添花。

    ......

    【在汉代,糖界终于迎来了新花样,甘蔗做的“蔗糖”。】

    【不过那时候的技术不行,加工工艺仅停留在榨汁、熬煮层面,没有专业的设备进行提纯。】

    【所以生产的蔗糖不像现在这么精细,一般是红褐色,质地坚硬的粗糖。】

    【古人还给它起了个浪漫的名字叫“石蜜”。】

    【别看它卖相粗糙,价格却高得惊人。】

    【一斤石蜜的价格相当于普通农户半个月的口粮钱,普通人家在过年时也舍不得买一块。】

    【因为甘蔗是热带、亚热带作物,只能在南方种植,供给量有限。】

    【再加上全靠胡商用骆驼、船只千里迢迢运过来,运输过程中损耗大、成本高,进一步推高了价格。】

    【所以普通百姓就算有点小钱,也未必能买到。】

    ......

    刘邦回忆起他第一次看到石蜜的情景,是闽越王驺无诸进贡的五斛石蜜。

    闽越王还为他介绍,甘蔗生长于南方,长丈余,颇似竹。

    斩而食之,味甘。

    榨取其汁,如饴饧。

    石蜜正是甘蔗汁经简单熬煮制作的。

    正是由于其产地受限,运输难度大,加之价格昂贵,他便将其与丝绸、黄金一同被列为贡品。

    纵使他是皇帝,也不能肆无忌惮的享用石蜜,仅能用于宴饮、祭祀等重要场合。

    想到这里,刘邦舔了舔嘴唇,似乎在回味石蜜的味道。

    味道不算甜到惊艳。

    但架不住物以稀为贵啊!

    ......

    【到了唐代,制糖技术迎来了升级。】

    【贞观年间,唐太宗李世民听说天竺的制糖技术特别牛,做出来的糖又细又甜,就专门派使者去天竺学习熬糖法。】
    第(2/3)页